Ширли Чанг Майкл Туллберг/Getty Images
У бывшей участницы Top Chef Ширли Чанг диагностирован рак языка четвертой стадии.
Поделившись этой новостью в социальных сетях в пятницу, 26 июля, 47-летняя Чон подробно рассказала о том, как ей поставили диагноз после того, как в мае хирург-стоматолог обнаружил у нее под языком «скрытую опухоль».
«С декабря прошлого года у меня возник ряд проблем с зубами, я сильно прикусила язык; у меня сломался зуб, и мне пришлось его удалить и поставить имплант… мы думали, что это из-за того, что я часто скрежещу зубами», — написала в Instagram Чунг, финалистка 11-го сезона Top Chef, премьера которого состоялась в 2013 году. «В конце мая у меня во рту появились язвы, и мой хирург-стоматолог обнаружил скрытую опухоль под языком. Несколько дней спустя мне поставили диагноз: рак языка 4 стадии, поскольку раковые клетки также распространились на мои лимфатические узлы».
Душераздирающий пост также включал видео и несколько фотографий звезды реалити-шоу, сбривающей волосы, в присутствии друзей и семьи.
Чанг, которая также участвовала в 14 сезоне кулинарного реалити-шоу, премьера которого состоялась в 2016 году, объяснила, что время, проведенное на кухне, помогло ей спокойно пережить шокирующую новость. «Я была очень спокойна, когда врачи сообщили эту новость», — написала она. «Как шеф-повар, я всегда преуспевала [sic] под давлением. Я был предельно сосредоточен на том, чтобы как можно быстрее пройти все тесты и сканирования».
Чанг, также известная как «Королева пельменей Лос-Анджелеса», затем подробно рассказала, как серьезность ситуации стала для нее очевидным, когда 2 июня ей позвонил доктор Аллен Хо, ведущий онколог медицинского центра Cedars-Sinai в Лос-Анджелесе, чтобы обсудить планы лечения.
«Я не выдержала, плакала, пыталась собраться с мыслями и задать вопросы, но физически не могла. Все, что я слышала, было: «Вариант 1, операция, 100% удаление языка», — вспоминает она.
Чанг выразила благодарность своему мужу Джимми за то, что он «держал все под контролем для нас обоих», а также за то, что он воспрепятствовал полному удалению языка Чанг. К счастью, паре рассказали о «случае единорога» из Чикагского университета, когда удалось вылечить коллегу-повара с помощью лучевой терапии и химиотерапии.
«Более высокий уровень выживаемости или промолчать? Я выбрал промолчать, я боец, я повар, я тоже могу быть этим единорогом», — написал Чанг.
Шеф-повар, которая является совладелицей и исполнительным шеф-поваром кафе Ms Chi в Калвер-Сити, добавила, что она только что завершила шестинедельный курс химиотерапии «и ей еще предстоит пройти много недель», сравнив обычное лечение с «работой на полный рабочий день».
Из исключительно позитивных новостей Чанг сообщила, что опухоль «уменьшается», ее речь улучшилась, и она «теперь может есть почти всю обычную пищу».
Ее стойкость также проявилась в последних словах поста. «Я учусь, я могу быть сильной 98% времени, нормально быть не в порядке. Мне предстоит долгий и трудный путь к выздоровлению. Ваша любовь и поддержка проведут меня», — написала Чанг. «Поддержите меня, Ширли Чанг 2.0 возродится в 2025 году!»
Коллеги-звезды Top Chef и члены сообщества шеф-поваров выразили свою поддержку Чунгу, прокомментировав публикацию добрыми словами.
Бывший финалист 12-го и 17-го сезонов Top Chef Грегори Гурде написал: «Ты такая сильная и великолепная. У тебя дух бойца. Увидимся, когда ты надрёшь этим тварям задницу! Люблю тебя!!»
Алекс Гуарнашелли, который появился в Iron Chef, также написал: «Посылаю вам так много любви. Не будьте шеф-поваром в это время. Будьте человеком, который не против получать поддержку и любовь. Вас любят все вокруг. Посылаю вам позитивные флюиды. Очень смело с вашей стороны поделиться с нами».